你们好,最近小品发现有诸多的小伙伴们对于腊排骨炖萝卜的做法窍门,腊排骨炖萝卜这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、排骨洗净切碎备用;
(相关资料图)
2、白萝卜洗净切段备用;
3、姜、蒜、桂皮、干辣椒洗净切块备用;
4、锅里放适量油;
5、加入姜、蒜、桂皮、干辣椒、花椒;
6、炒香;
7、加入适量豆瓣酱;
8、将排骨倒入锅中;
9、反复翻炒,将排骨翻炒入味,再加入适量蚝油;
10、加入适量的水,煮沸;
11、将排骨放入高压锅中10分钟;
12、高压锅冷却后,打开锅盖,放入切好的白萝卜;
13、煮一会儿,直到白萝卜熟了;
14、加入适量鸡精;
15、出锅的时候,美味的腊排骨和水煮萝卜就做好了。
以上就是腊排骨炖萝卜这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。
标签: